หัวหอมเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารมากมายหลายเมนู แต่หัวหอมไม่ได้มีประโยชน์เพียงแค่งานครัว หรือเรื่องของอาหารเท่านั้น แต่หัวหอมยังมีประโยชน์อื่นๆ ที่คุณแล้วอาจต้องแปลกใจ
1.ใช้ไล่แมลงและบรรเทาอาการโดนกัด
อาจเป็นเรื่องที่รู้สึกกังวลเล็กน้อยเมื่อเราต้องนำหัวหอมมาถูกบนผิวหนัง เนื่องจากกลิ่นของหัวหอมนั้นสุดจะทน แต่การถูกหัวหอมบนผิวหนังนั้นเป็นวิธีธรรมชาติ ไม่เพียงหัวหอมจะช่วยไล่แมลงเท่านั้น แต่หัวหอมยังช่วยบรรเทาอาการปวด และอาการบวมจากแมลงสัตว์กัดต่อยได้
2.ทำความสะอาดมีดที่เป็นสนิม
หากมีมีดที่เป็นสนิมวางอยู่ทั่วห้องครัว นำมีดไปหั่นหัวหอมแล้วถูให้ทั่ว ซึ่งหัวหอมมีส่วนประกอบที่เรียกว่าซัลฟานิลิกซึ่งทำปฏิกิริยากับสนิมแล้วจะช่วยสลายสนิมทำให้มีดของคุณกลับมาเปล่งประกายอีกครั้ง
3.ทำความสะอาดพื้นผิว และโลหะ
ผสมน้ำหัวหอมกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน จากนั้นจุ่มผ้านุ่มๆ ลงในน้ำที่มีส่วนผสมทั้งสองอย่างแล้วถูเบาๆ บนพื้นผิวโลหะ ล้างช้อนส้อมด้วยน้ำอุ่นและโลหะจะกลับมาเปล่งประกายอีกครั้ง ซึ่งสามารถใช้วิธีนี้ได้เช่นเดียวกัน
4.ช่วยดับกลิ่นที่ไม่ดี
ในขณะที่หัวหอมมีกลิ่นฉุน แต่ในขณะเดียวกันมันก็ช่วยทำให้กลิ่นที่ไม่ดีในครัว โดยเฉพาะการทำอาหารประเภทเผา ให้วางหัวหอมไว้ใกล้ๆ เตา
ที่มา:sanook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น