สูตรซอสมะเขือเทศเกือบทั้งหมดมีน้ำส้มสายชู เป็นส่วนประกอบ และกรดอะซิติกในน้ำส้มสายชูทำหน้าที่เป็นตัวทำความสะอาดแบบอ่อนเพื่อขจัดสิ่งสกปรกประเภทต่างๆ หรือแม้แต่มะเขือเทศก็มีกรดซิตริกเล็กน้อย ซึ่งช่วยในการทำความสะอาด ดังนั้นมาดูกันว่าซอสมะเขือเทศที่ปกติเราใช้สำหรับทานคู่กับเมนูต่างๆ ยังมีประโยชน์งานบ้านอะไรอีกบ้าง
