
กรดซิตริก หรือ Citric Acid เป็นกรดอ่อนที่ใช้ประโยชน์เพื่อการถนอมอาหารโดยมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร ทำให้อาหารมีรสเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน ซึ่งได้รับการยอมรับในเรื่องความปลอดภัย นอกจากนี้กรดซิตริกในลักษณะผงยังสามารถนำมาใช้กับงานบ้านได้อีกด้วย แล้วทราบหรือไม่ว่าเราสามารถนำกรดซิตริกมาทำความสะอาดบ้านได้อย่างไรบ้าง